银大餐厅组织师生代表在“冬至”开展包、品饺子活动

  12月22日是中国传统“冬至”节气，当日下午，银川大学总务处餐饮中心与校学生会权益部联合组织师生代表开展“冬至”包饺子、品饺子活动，让离家在外的学子感受到入冬以来的绵绵节日温暖。36名学生代表和第四清真餐厅的6名面点师傅现场比赛包饺子。一会儿功夫，餐厅的师傅就将一盘盘热气腾腾的滑溜饺子端到餐桌上，如鱼儿般的饺子在盘中喜笑颜开，迎来前来就餐的副校长马玉明、党委副书记吴春德和师生代表的热情称赞，现场气氛热烈。吴春德副书记还亲自示范教学生学习河南人包饺子的方法，在品尝饺子时他夹了一个自己包的饺子，笑着对大家介绍说:“我包的饺子皮薄馅多，好吃，大家也来尝尝！” 据介绍，银川大学校本部现有4座餐厅，其中3座清真餐厅。2012 年总务处餐饮中心通过社会化改革，引进陇德聚餐饮公司和安泰华餐饮公司承包经营,在学校监督和管理下保持了良好运行，有效保障了近15000名师生就餐。两家公司在孙珩超校长公益性办学情怀的感召下，每年直接资助10名贫困和残疾大学生，还为20多名贫困大学生提供勤工俭学岗位。2015年陇德聚餐饮公司餐饮公司和安泰华餐饮公司分别为学校的3名残疾贫困大学生提供每人每月700元的生活费。除此，他们还积极赞助学校学生社团活动，利用端午、中秋、冬至等中国传统节日，为同学们提供节日餐饮活动。今年圣诞节前夕，他们又积极布置了圣诞树、圣诞窗花，开展平安夜赠送苹果等活动，为同学们创造愉快的节日就餐大家庭氛围。（杨尚文 水清博/文  谢鹏 符露谊/图）   师生一同包饺子过“冬至” 副校长马玉明（右二）、校党委副书记吴春德（右一）等校领导与师生一同包饺子   【责任编辑】王松鹏  李娟