12月22日是中国传统“冬至”节气,当日下午,银川大学总务处餐饮中心与校学生会权益部联合组织师生代表开展“冬至”包饺子、品饺子活动,让离家在外的学子感受到入冬以来的绵绵节日温暖。36名学生代表和第四清真餐厅的6名面点师傅现场比赛包饺子。一会儿功夫,餐厅的师傅就将一盘盘热气腾腾的滑溜饺子端到餐桌上,如鱼儿般的饺子在盘中喜笑颜开,迎来前来就餐的副校长马玉明、党委副书记吴春德和师生代表的热情称赞,现场气氛热烈。吴春德副书记还亲自示范教学生学习河南人包饺子的方法,在品尝饺子时他夹了一个自己包的饺子,笑着对大家介绍说:“我包的饺子皮薄馅多,好吃,大家也来尝尝!”
据介绍,银川大学校本部现有4座餐厅,其中3座清真餐厅。2012 年总务处餐饮中心通过社会化改革,引进陇德聚餐饮公司和安泰华餐饮公司承包经营,在学校监督和管理下保持了良好运行,有效保障了近15000名师生就餐。两家公司在孙珩超校长公益性办学情怀的感召下,每年直接资助10名贫困和残疾大学生,还为20多名贫困大学生提供勤工俭学岗位。2015年陇德聚餐饮公司餐饮公司和安泰华餐饮公司分别为学校的3名残疾贫困大学生提供每人每月700元的生活费。除此,他们还积极赞助学校学生社团活动,利用端午、中秋、冬至等中国传统节日,为同学们提供节日餐饮活动。今年圣诞节前夕,他们又积极布置了圣诞树、圣诞窗花,开展平安夜赠送苹果等活动,为同学们创造愉快的节日就餐大家庭氛围。(杨尚文
水清博/文 谢鹏 符露谊/图)
师生一同包饺子过“冬至”
副校长马玉明(右二)、校党委副书记吴春德(右一)等校领导与师生一同包饺子
【责任编辑】王松鹏 李娟
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(作者:佚名 编辑:admin)
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